Das deutsche Gastgewerbe hat im August 2026 kalender- und saisonbereinigt real 1,3 Prozent weniger umgesetzt als im Juli. Nominal lag der Rückgang bei 1,2 Prozent. Das Statistische Bundesamt (Destatis) berichtete darüber am Dienstag, 20. Oktober, auf Grundlage vorläufiger Ergebnisse.

Im Vergleich mit August 2025 verringerte sich der reale Umsatz um 4,2 Prozent. Nominal ergab sich hingegen ein Plus von 2,7 Prozent, weil bei dieser Betrachtung Preisveränderungen nicht herausgerechnet werden.

Bei Hotels und sonstigen Beherbergungsbetrieben stieg der Umsatz gegenüber dem Vormonat real um 0,4 Prozent und nominal um 0,3 Prozent. Gegenüber dem Vorjahresmonat stand einem realen Minus von 0,4 Prozent ein nominaler Zuwachs von 4,0 Prozent gegenüber.

Die Gastronomie verzeichnete im Monatsvergleich Rückgänge von real 1,8 Prozent und nominal 1,7 Prozent. Binnen Jahresfrist sank ihr Umsatz preisbereinigt um 5,4 Prozent, während er nominal um 2,4 Prozent zunahm. Zugleich revidierte Destatis das reale Umsatzplus des gesamten Gastgewerbes für Juli von 1,5 auf 1,9 Prozent.